27 Pourquoi la plaque préparée doit-elle être inversée pendant la culture ?
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27 Pourquoi la plaque préparée doit-elle être inversée pendant la culture ?
Boîtes de Pétri, plaques de Pétri
Quand il s’agit d’inverser des plaques, avez-vous vraiment appris à le faire ? En tant que débutant dans la recherche scientifique, lorsque je suis entré pour la première fois dans le laboratoire, la première compétence que j'ai apprise de mes frères et sœurs aînés a été d'inverser la tablette. Je crois que mes amis ne comprenaient pas pourquoi les assiettes devaient être cultivées à l’envers.
1 Empêcher le milieu de culture de se détacher de la boîte de Pétri
Lorsqu'on vient de verser la plaque et de recouvrir la boîte de Pétri, le milieu de culture est encore chaud et vient de se solidifier. A cette époque, la teneur en eau est relativement importante et l’humidité est relativement élevée. Sur le couvercle du plat, vous trouverez quelques gouttelettes d'eau condensées dessus. Si la plaque est placée verticalement, ces gouttelettes d'eau condensées s'écouleront dans le milieu de culture, ce qui non seulement provoquera facilement une contamination, mais pourra également provoquer une séparation entre le milieu de culture et la boîte de Pétri, ce qui fera glisser facilement la plaque lors du déplacement. De plus, si l'humidité du milieu de culture est importante, les bactéries circuleront pendant l'inoculation et la culture, ce qui entraînera la liaison des films bactériens développés, ce qui rendra le comptage ultérieur difficile.

2 boîtes de Pétri inversées pour une prise facile
Pendant le processus de culture, nous devrons peut-être ouvrir l’incubateur plusieurs fois pour récupérer et placer les plaques. Si les assiettes sont placées dans la bonne position, il est facile de soulever accidentellement le couvercle, augmentant ainsi le risque de contamination. La plaque inversée peut conserver sa forme originale une fois prise, ce qui rend difficile la séparation du fond et du couvercle, évitant ainsi la contamination par les bactéries présentes dans l'environnement.
3 Propice à la croissance et à la reproduction bactériennes
Dans des conditions de culture nécessitant une ventilation, une plaque inversée peut réduire le flux d'air à la surface du milieu de culture et ralentir le taux d'évaporation de l'eau dans le milieu de culture. Cela aide à maintenir l’humidité dans les milieux solides tels que la gélose, en les gardant élastiques et en prolongeant le temps nécessaire au séchage du milieu. La culture inversée est donc bénéfique à la croissance et à la reproduction des bactéries.

4 Prévenir la contamination bactérienne pendant la culture
Lors d'une culture inversée, le flux d'air dans la plaque est réduit, ce qui peut réduire autant que possible l'infection par des bactéries étrangères. Ceci est essentiel pour maintenir la pureté de l’environnement de culture et éviter la contamination du milieu et de la culture par diverses bactéries.
5 Propice à l’enrichissement en nutriments, à l’observation et au comptage
Lorsque la plaque est inversée pour la culture microbienne, en raison de l’influence de la gravité, les nutriments contenus dans le milieu de culture seront concentrés à la surface du milieu de culture et dans la sous-couche située sous la surface. Cela facilite la croissance et la reproduction des micro-organismes. Dans le même temps, comme les colonies ne se propagent pas trop rapidement, il est plus facile d'identifier les caractéristiques des colonies lors de l'observation, ce qui facilite le comptage et l'analyse ultérieurs.
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